Jumat, 03 Agustus 2012

Okra ada RHD

Denassa. Rumah Hijau Denassa (RHD) memiliki koleksi sayur yang saat ini masih jarang ditemukan di Indonesia. Okra disebut juga Gumbo, atau ladys finger bernama latin
Hibiscus esculentus L.


Sayur yang tergolong polong-polongan ini dibawa Darmawan Denassa dari Sri Langka (Sri Langkan) April 2012 lalu.
Buah Okra koleksi Rumah Hijau Denassa (RHD).
Foto: Denassa.
Okra koleksi RHD kini telah berbuah. Secara fisik tanaman ini berbunga kuning dari family mallow. Di negera-negara Afrika, Eropa, dan Amerika termasuk beberapa negera di Asia, Okra populer sebagai makanan kesehatan karena mengandung serat yang tinggi, vitamin C, dan konten folat. Okra juga dikenal sebagai sayur mengadung antioksidan tinggi,  juga sering dimakan sebagai bagian dari diet penurun berat badan karena  bebas lemak dan bebas kolesterol. Okra juga merupakan sumber kalsium yang baik dan kalium.

Untuk sementara tanaman ini masih dalam tahap pengembangan di RHD. (*)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar