Senin, 22 Agustus 2011

Hamparan Jawawut di Palippis

Palippis di Polewali Mandar merupakan lahan marginal yang terletak di bukit yang terbelah jalur barat trans Sulawesi anatar Polewali dan Majene. Lahan ini merupakan campuran batu karang dan tanah berpasir. Salah satu tanaman yang usahakan warga sejak dulu yakni Jawawut atau dinamakan Tarreang dalam bahasa Mandar (Setaria italica).

Di ladang Jawawut (Setaria italica) antara Palippis dan Laliko
di Balangnipa, Polewali Mandar (20/04/2008)
Tarreang merupakan jenis rumput yang dijadikan salah satu bahan pangan, tanaman ini telah dibudidayakan 5.000 SM tahun silam di Cina dan 3.000 SM di benua biru, Eropa. Diperkirakan sampai ke tanah air melalui migrasi manusia dari Tiongkok 3.000-an tahun silam.
Di Mandar Tarreang dijadikan bubur (ule'-ule'), gogos, dan buras.(*) 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar